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Dec 19, 2023

Coalizão Zero Desperdício de Alimentos para Acelerar a Ação Política

A Coalizão Desperdício Zero de Alimentos foi formada para acelerar as ações para atender às nossas

A Zero Food Waste Coalition foi formada para acelerar as ações para atingir nossa meta nacional de reduzir o desperdício de alimentos em 50% até 2030.

Até 40% de todos os alimentos nos EUA são deixados para trás nos campos ou são desperdiçados em todas as etapas da cadeia de abastecimento de alimentos, enquanto, ao mesmo tempo, milhões de americanos enfrentam insegurança alimentar. Empresas, agências governamentais, financiadores e muitos outros já estão dando grandes passos para enfrentar esse desafio. Mas uma colcha de retalhos de iniciativas, por mais impressionantes ou inovadoras que sejam, nunca será suficiente para fazer as reduções rápidas e dramáticas no desperdício de alimentos necessárias para sustentar a nós mesmos e ao nosso planeta. Não podemos resolver esse problema sem liderança ambiciosa e ação no nível federal e em todos os 50 estados. A Zero Food Waste Coalition foi formada para acelerar as ações para atingir nossa meta nacional de reduzir o desperdício de alimentos em 50% até 2030.

Em janeiro de 2020, NRDC, WWF, Harvard Food Law Policy Clinic e ReFED lançaram uma coalizão informal para envolver e informar os formuladores de políticas sobre oportunidades para prevenir e reduzir a perda e o desperdício de alimentos. Juntos, desenvolvemos e publicamos o Plano de Ação de Desperdício de Alimentos dos EUA, agora endossado por mais de 60 empresas, organizações sem fins lucrativos e governos locais. Durante esse esforço, percebemos os pontos fortes complementares de nossas organizações e vemos uma oportunidade crítica para promover uma política de desperdício de alimentos responsável e ambiciosa.

A Zero Food Waste Coalition formaliza a parceria de nossas quatro organizações para continuar construindo impulso e se alinhando com a política de desperdício de alimentos e reunindo mais grupos para ampliar como uma voz coletiva além do que poderíamos fazer sozinhos. O trabalho de longa data do NRDC com as cidades por meio de nosso projeto Food Matters mostrou como a dedicação ao desenvolvimento de políticas e programas de redução do desperdício de alimentos pode melhorar nosso meio ambiente e nossas comunidades. Mas essa iniciativa local deve ser acelerada por ações federais e estaduais para facilitar e incentivar mais partes interessadas a se envolverem em intervenções significativas.

Nosso primeiro ato como coalizão formal é estabelecer prioridades para a Lei Agrícola de 2023. Este pacote legislativo plurianual pode ser uma das ferramentas mais importantes que temos para combater o desperdício de alimentos - se fizermos isso da maneira certa. Nossas prioridades incluem provisões para apoiar pesquisas sobre desperdício de alimentos e infra-estrutura de redução de desperdício de alimentos, ajudar a implementar políticas estaduais e locais comprovadas que evitam o desperdício de alimentos e estabelecer e esclarecer rótulos de datas de alimentos. Essas prioridades estão aninhadas nas prioridades mais amplas do NRDC de que a Lei Agrícola de 2023 promove agricultura e silvicultura inteligentes para o clima por meio da produção de agricultura orgânica, abrange a adoção de culturas para melhorar a saúde do solo e reduz a perda e o desperdício de alimentos.

O objetivo da Zero Food Waste Coalition é manter as coisas simples e ágeis. Vamos nos concentrar em influenciar a política nos níveis local, estadual e federal e compartilhar atualizações de políticas e oportunidades com parceiros e partes interessadas em todo o país. Em última análise, a Zero Food Waste Coalition reunirá consumidores, empresas e governo para tornar a perda de alimentos e o desperdício históricos. Para saber como você pode se juntar a nós, visite ZeroFoodWasteCoalition.org.