Notícias

Sep 17, 2023

Hora do chá de verão!

Com o tempo a ficar mais agradável e o sol a aparecer, é hora de partir

Com o tempo a ficar mais agradável e o sol a aparecer, é altura de ir buscar as bebidas de verão. Uma das melhores bebidas para tomar durante o verão é o chá gelado. Com a quantidade infinita de diferentes sabores de chá, há algo para todos!

Abaixo estão as receitas de como fazer chá gelado em casa, junto com suplementos, para fazer chás com sabores diferentes.

Chá gelado:

Ferva 4 xícaras de água. Assim que a água ferver, retire do fogo e adicione 6 saquinhos de chá e deixe em infusão por 10 minutos. Após 10 minutos, despeje o chá em uma jarra e adicione 4 xícaras de água fria e leve à geladeira.

Dicas de chá gelado

Importante medir a água, você não quer seu chá muito forte ou muito aguado.

É importante deixar o chá em infusão pelo tempo indicado na caixa de chá, pois chás diferentes têm tempos de infusão diferentes. Se ficar em infusão por muito tempo, ficará amargo, para o chá verde, use água um pouco mais fria para evitar o gosto de azeitona.

Com o chá gelado você está dobrando a quantidade de saquinhos de chá com a água fervente. Muitas receitas dizem 6 saquinhos de chá para 4 xícaras de água fervente. Se você gosta do seu chá mais forte, adicione mais saquinhos de chá, e se você gosta mais fraco do que use menos.

Experimente com diferentes chás! Chás diferentes têm sabores diferentes, então experimente-os!

Chá doce

2 xícaras de açúcar

Siga as instruções para o chá gelado. Depois que o chá terminar de macerar, você adicionará o açúcar e misturará até que ele se dissolva. Você sempre pode adicionar mais ou menos açúcar, dependendo de quão doce você gosta do seu chá, apenas saiba que se você adicionar açúcar quando o chá estiver frio, o açúcar não se dissolverá no chá.

Arnold Palmer

1 ¾ xícara de açúcar

1 xícara de água

9 limões médios

7 xícaras de água fria

Adicione 1 ¾ xícara de açúcar branco a 1 xícara de água, misture em uma panela e deixe ferver, fazendo uma calda simples. Esprema os limões até obter 1 ½ xícaras de suco de limão, cerca de 9 limões médios. Adicione 7 xícaras de água fria em uma jarra e adicione o suco de limão e depois o xarope simples.

Numa chávena, junta meia limonada e meia chá gelado para uma bebida deliciosa e refrescante!

chá de pêssego

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

2 pêssegos maduros em fatias finas

Coloque o açúcar, a água e os pêssegos em uma panela e deixe ferver. Assim que ferver, abaixe o fogo e use uma colher de pau para mexer e amassar os pêssegos. Assim que o açúcar estiver dissolvido, tampe e retire a panela do fogo e deixe descansar por 25-30 minutos. Após o tempo de maceração, coe a calda dos pêssegos e coloque em uma garrafa ou pote para guardar.

Quando quiser chá de pêssego, adicione xarope ao seu chá gelado!

chá de framboesa

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

1 xícara de framboesas

Coloque o açúcar, a água e a framboesa em uma panela e leve ao fogo, quando ferver abaixe o fogo e use uma colher de pau para mexer e triturar. Assim que o açúcar estiver dissolvido, tampe e retire a panela do fogo e deixe descansar por 25-30 minutos. Após o tempo de maceração, coe a calda das framboesas e coloque em uma garrafa ou pote para guardar.

Quando quiser chá de framboesa, adicione xarope ao seu chá gelado!