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May 16, 2023

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Usando óculos de segurança com um avental marrom “Lost Arts” amarrado em torno de si,

Usando óculos de segurança com um avental marrom "Lost Arts" amarrado em torno de si, Mozi Weisenberg, de 12 anos, demonstra a nitidez de uma faca de seis polegadas que ele fez no porão de sua família em Mount Airy.

Ele segura um pedaço de papel na parte superior com a mão esquerda e, em seguida, desenha rapidamente a lâmina prateada reluzente através da folha para baixo. O papel mal tremula quando a faca corta com facilidade, metade da folha cortada flutuando no chão.

"Isso é incrivelmente afiado", diz Mozi, um aficionado por história que estudou em casa e arremessou Frisbee que no ano passado iniciou o Mozi Sharpening and Tool Restoration, afiando facas por US $ 5 cada.

"Ele é um personagem", diz sua mãe, Molly Weingrod, 41, uma psicoterapeuta e educadora de parto que fornece informações aos futuros pais. "Ele é um autodidata que construiu seu próprio caiaque aos 10 anos.

"Esta criança passou por quase todo o sistema de bibliotecas do Condado de Montgomery. É um desafio para mim ensiná-lo."

De fala mansa e cativante, Mozi, o segundo mais velho de quatro filhos, não fica tão impressionado consigo mesmo quanto todo mundo.

"Não gosto de afiar; só preciso de dinheiro para comprar ferramentas para carpintaria", diz ele, soando mais como um profissional experiente com 20 anos de carreira do que um adolescente talentoso satisfazendo suas curiosidades.

Mozi começou a trabalhar com madeira por meio de seu pai, Joey Weisenberg, 41, músico, compositor e educador musical judeu. Algumas das esculturas de madeira de Weisenberg - vários animais e rostos de pessoas - adornam o gramado da família.

Agora ele trabalha como assistente de Mozi. "Eu tenho dito a ele o que fazer", diz Mozi, sorrindo, vivendo o sonho de qualquer criança.

Mozi prefere ferramentas antigas para seus próprios projetos, muitos do início do século XX. "A maioria das novas ferramentas não funciona muito bem", diz ele.

Não muito tempo atrás, ele comprou um avião manual de $ 90 no eBay que foi feito por volta de 1918, para emparelhar com outro custando $ 180 da mesma época.

No ano passado, ele criou panfletos online para anunciar seu negócio. O Mozi tem agora cerca de 20 clientes, um dos quais é o chef e picles Mordechai Schram, um amigo da família que vive na zona.

"No começo, pensei em ajudá-lo, sabe, o tipo de coisa 'Isso é tão fofo, ele é um garoto empreendedor'", diz Schram, cuja cozinha se chama hamutzim, que significa picles em hebraico.

"Mas Mozi tem tanta habilidade. Ele é um artesão, o melhor afiador de facas que já usei. Vou a ele a cada três meses. Minhas facas agora são impecáveis, espetaculares, mantendo a nitidez por mais tempo do que nunca.

"Ele é sério, sabe muito sobre facas e oferece grande valor. Eu o recomendo a outros chefs. E ele é um jovem maravilhoso com grande energia vital."

Mozi diz que aprendeu seu ofício principalmente lendo sobre afiação e depois apenas fazendo. "Muitas pessoas não sabem mais trabalhar com as mãos", diz ele. "Há uma autoconfiança que as pessoas vêm perdendo nos últimos 100 anos."

Mozi explica seu processo, como ele usa uma lixadeira de cinta, depois uma pedra de amolar, que se parece com uma borracha de quadro-negro feita de diamantes artificiais galvanizados em uma placa de metal.

O objetivo é uma lâmina afiada chegando a um ponto perfeito, "nada plano ou cego", diz Mozi, segurando uma faca reluzente que pode assustar a maioria dos pais.

"No começo", disse Weingrod, "quando ele tinha 7 ou 8 anos, eu tinha dúvidas sobre ele manusear ferramentas e facas. Mas ele é muito cuidadoso. Ele começou a cortar sua própria comida quando tinha 4 anos.

"Nunca o iniciamos com ferramentas de brinquedo. Nossa filosofia é 'coisas reais ou nada'."

Além do caiaque de 8 pés por 22 polegadas (que provou seu valor no reservatório do Lago Galena em Peace Valley Park, Doylestown), Mozi fez uma mesa para Weingrod e criou suas próprias bancadas de trabalho, entre outros projetos.

Quando Mozi não está trabalhando no porão, ele está jogando Ultimate Frisbee. Questionado sobre quais programas ele gosta de assistir na TV durante o tempo de inatividade, Mozi responde: "Não temos televisão".

Freqüentemente, ele lê livros de história, muitos sobre a Segunda Guerra Mundial. "Gosto de equipamentos e máquinas, da história humana moldada pela guerra e de muitas inovações que foram usadas pela primeira vez para a guerra", diz Mozi. "Eu não gosto de ficção."